壹、 計畫目的

桃園市為國際機場所在城市，是世界各地遊客、商務人士造訪臺灣的重要門戶，也因此桃園地區匯集許多特色飯店、商店及餐廳。在中央政府大力推動新南向政策的同時，桃園市也不缺席，積極打造桃園市成為迎接東南亞各國及穆斯林遊客來臺旅遊、工作居留的友善城市。全球將近18億人口的穆斯林旅遊市場，無論是住宿、餐飲、生活用品等，只要符合穆斯林規範提供通過認證的商品、軟硬體設備及相關服務，未來便能在這一片廣大藍海中獲得更甚以往的來客率和營業額。
因此，本案希望藉由輔導的機制來協助桃園市在地餐飲店家逐步營造穆斯林友善生活飲食環境，協助餐飲店家申請穆斯林友善餐廳(Muslim Friendly Restaurant，MFR)認證及補助，以開發穆斯林國際旅遊市場。

貳、 辦理單位

主辦單位：桃園市政府經濟發展局
執行單位：地平線文化事業股份有限公司

參、 申請作業

一、 申請資格
(一) 營業地址位於桃園市轄區內餐飲業者。
(二) 已辦理「公司登記」或「商業登記」，並有合法營業據點。

二、 申請期間：
即日起至109年5月10日(日)止。

三、 報名方式

• 步驟一：於網站上下載及填寫附件報名表 附件下載 
  
• 步驟二：掃描檢附報名文件並附上公司負責人之身分證正、反面影本及公司登記證明文件或商業登記證明文件。並於標題註明「2020金牌好店-穆斯林友善餐廳認證申請_店家名稱」，以電子信箱寄至email：tgmr2018@gmail.com或以掛號郵寄或專人送達方式送至「300桃園市桃園區縣府路192號3樓」
• 步驟三：執行單位將於報名成功後三日內發送確認信至報名表填寫之E-mail，若無收到，請報名業者以電話方式確認是否報名成功。
• 洽詢電話：03-2715915#301陳小姐

 

肆、 穆斯林友善餐飲認證店家輔導執行計畫說明

召集店家對象為大桃園地區的優質飯店旅宿業(有對外營業並提供午、晚餐)、餐飲及特色食品店家，會先透過店家填寫的報名表進行初步審核決定所要輔導的正取及備取店家，由輔導團隊協助認證申請表及相關資料填寫，送出表單後準備訪視作業。

表格 1計畫工作項目與期程

 

伍、 輔導方式

一、 團隊訪視輔導
凡送出申請書者，皆會安排地平線文化事業股份有限公司顧問到店進行訪視診斷作業，依據各店配合意願及積極度依報名順序逐一且全面性輔導，並協助完成書面資料。

二、 中國回教協會書審與實地訪查
依循店家提出之書審資料，將由認證單位中國回教協會進行書面審查，通過後再進行實地訪查及相關教育訓練。
店家經認證單位場勘通過以及3小時的教育訓練完成，並與中國回教協會簽約取得穆斯林友善餐廳認證，則可申請補助新臺幣7500元。(報名費6000元+ 公證費1500元)
註：若店家於輔導中途因故退出，將不給予輔助經費。

三、 行銷宣傳
(一) 每家通過店家皆能獲得官方粉絲團行銷宣傳，提高店家曝光機會，創造店家亮點。
(二) 通過認證之店家將於本案印製的宣傳摺頁中特別介紹。宣傳摺頁將於本市交通熱點、旅遊景點或旅遊服務中心發送。
(三) 中國回教協會與新加坡清真餐旅評鑑單位(CRESCENT RATING)合作，凡通過認證之店家，可享有該單位網站刊登優惠。全球穆斯林觀光旅客會參考該網站之全球各國穆斯林友善餐廳簡介。(註：店家需自費網站上架費用)
(四) 中國回教協會將設立穆斯林友好餐旅專屬簡介文宣，或網站推廣，將飯店、餐廳之特色與穆斯林旅遊做結合，並與旅遊業者配合，加強行銷宣導，增加穆斯林旅客。

陸、 評選機制及評選作業

一、 本次將以獲得認證的之實際認證稽核日期來安排取得補助款之先後順序，今年預計補助店家三家（主辦單位保有最終調整權力）。

二、 補助名額
有意願接受輔導的店家必須填寫報名表與自我評核表等，限期提送相關資料，評審委員依據店家填寫內容予以給分，並邀請中國回教協會人員遴選核定正取及備取店家。評選項目及分數比如下表所示。

序號	評選項目	分數比
1	報名表完整度與觀光潛力評估	30%
2	店家爭取MFR認證企圖心 (自我評估表)	70%

三、 免收報名費，報名參加評選之申請資料概不退件。

四、 專案計畫結束後一年內，申請店家及輔導單位應配合桃園市政府相關專案成效追蹤，並參與成果發表與相關活動。

五、 上述各階段申請及評選辦法、相關詳細規定等其它未盡事宜，如異動以主辦單位公告為主。

柒、 聯絡窗口

一、 地平線文化事業股份有限公司
聯絡電話：03-2715915分機303
E-mail：tgmr2018@gmail.com

二、 桃園市政府經濟發展局
聯絡電話：03-3322101分機5122
聯絡窗口：呂小姐