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武饡坊日式石頭火鍋


電話:03-4701158
營業地址:桃園市龍潭區金龍路8巷20弄14號
營業時間:週二~五11:00–14:30,17:00–21:30
週六~日11:00–21:30(週一公休)


店家介紹:
創立˙成長˙茁壯

本店創立於民國99年,位址於龍潭區五福街
民國101年遷移至龍潭區金龍路,龍潭大池老人會館旁
民國105年於金龍路原址擴大店面,延續至今

不吃火鍋的人開火鍋店!﹖

全職家庭主婦的媽媽手藝超群,一出手便是滿漢全席,在我的成長記憶中,家裡的餐桌上出現火鍋的次數屈指可數。
在孩子皆成家立業後,媽媽少了照顧子女的甜蜜負擔,開始了打工生活,原以為會是一路平淡安穩的退休生活,卻在某天回家竟宣告要接手火鍋店的消息,這無疑是拋下了一枚震撼彈,一個平凡媽媽要變身成為火鍋店老闆娘﹖一家都不太吃火鍋的人去開火鍋店﹖﹍這一連串的驚訝經由媽媽的信心與堅持下,最後我們都轉為了支持,也因著這機遇,從此我們全家也開始踏入了天天吃火鍋的日子。

食品安全˙衛生無虞

接手前業者留下的火鍋店後,媽媽以多年的廚藝經驗,使用新鮮蔬菜水果改良原本的湯頭,用著守護家人的心情,雖然成本因此提高,但她依舊堅持讓用餐者食用無負擔,簡單也能吃出好滋味。